{"id":388,"date":"2015-12-02T18:21:14","date_gmt":"2015-12-02T16:21:14","guid":{"rendered":"http:\/\/zabota.de\/?p=388"},"modified":"2015-12-02T18:35:04","modified_gmt":"2015-12-02T16:35:04","slug":"mahlzeit-es-gibt-jetzt-genlachs","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/zabota.de\/?p=388","title":{"rendered":"Mahlzeit! Es gibt jetzt Genlachs."},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-392\" src=\"http:\/\/zabota.de\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Fotolia_75583771_XS_cyano-150x100.jpg\" alt=\"salmon fish\" width=\"150\" height=\"100\" srcset=\"http:\/\/zabota.de\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Fotolia_75583771_XS_cyano-150x100.jpg 150w, http:\/\/zabota.de\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Fotolia_75583771_XS_cyano-300x201.jpg 300w, http:\/\/zabota.de\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Fotolia_75583771_XS_cyano.jpg 422w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/>Kennen Sie eigentlich den Witz von dem Bauern,<br \/>\nder seinen K\u00fchen das Fressen abgew\u00f6hnen wollte.<br \/>\nBeim Lachs, vornehmlich beim genver\u00e4nderten,<br \/>\nk\u00f6nnte das bald gelingen.<\/p>\n<p><!--more--><br \/>\nEr soll ja angeblich gut schmecken, dieser Lachs. Zum Beispiel in Oliven\u00f6l gegrillt, mit Rosmarin und Knoblauch. Das ist etwas ganz Feines, darin sind wir uns alle einig. Und selbst wenn man beim neuen Genlachs, der jetzt auf den Markt kommt, etwas mehr Rosmarin und Knoblauch nehmen m\u00fcsste, w\u00e4re das gar nicht so schlimm.<br \/>\nDie \u00fcblichen Bedenken und Vorbehalte gegen\u00fcber genver\u00e4nderten Lebensmitteln lassen wir hier einfach mal weg.<br \/>\nDer Punkt ist ein anderer:<br \/>\nDieser Lachs, von dem hier die Rede ist,<br \/>\nfrisst weniger und w\u00e4chst schneller.<br \/>\nSo steht das ganz w\u00f6rtlich im entsprechenden <a href=\"http:\/\/www.faz.net\/aktuell\/wirtschaft\/wirtschaftspolitik\/lebensmittel-amerika-genehmigt-gentechnisch-veraenderten-lachs-13923008.html\">Zeitungsartikel<\/a> (FAZ, 20.11.2015): \u201eDie DNA des Fisches wurde so ver\u00e4ndert, dass er schneller w\u00e4chst und weniger frisst als seine wilderen Artgenossen.\u201c<br \/>\nDas Tier werde, so das Zuchtunternehmen, nicht in 30, sondern schon in 18 bis 24 Monaten gro\u00df und damit wohl schlachtreif. Nat\u00fcrlich nur in der Zucht und in gro\u00dfen Tanks.<br \/>\nDas l\u00e4sst Raum f\u00fcr Phantasie.<br \/>\nWird es den Genmanipulatoren dereinst auch gelingen, ein Lebewesen so zu ver\u00e4ndern, dass es doppelt so viel frisst, aber nur halb so schnell w\u00e4chst? Vor allem um die H\u00fcften herum.<br \/>\nAn so etwas w\u00e4ren sicher viele Menschen interessiert.<br \/>\nViel Phantasie gibt es aber auch hinsichtlich der weiteren Entwicklung des Lachses. Nat\u00fcrlich ist der Mensch, hier insbesondere der Genforscher, bestrebt, sein Produkt weiter zu optimieren.<br \/>\nImmer weniger fressen und immer weiter wachsen lautet das Credo.<br \/>\nLogische Schlussfolgerung Nr. 1: Der Output (Fisch oder was auch immer) nimmt zu oder bleibt gleich, der Input (Fischfutter) nimmt immer weiter ab.<br \/>\nLogische Schlussfolgerung Nr. 2: Der Input (Fischfutter) tendiert gegen null!<br \/>\nDamit w\u00e4ren wir bei dem schon erw\u00e4hnten Bauern, der seiner Kuh das Fressen abgew\u00f6hnen wollte.<br \/>\nAbgew\u00f6hnen \u2013 das ist nat\u00fcrlich Old School, heute geht das mit moderner Gentechnik. Die Lachse, warum nicht auch K\u00fche, erhalten eine optimierte DNA, damit sie immer weniger fressen.<br \/>\nMal sehen, wohin das f\u00fchrt.<br \/>\nDer Bauer jammerte, kaum habe er seiner Kuh das Fressen abgew\u00f6hnt, verreckt sie.<br \/>\nMal sehen, was der Lachs macht.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kennen Sie eigentlich den Witz von dem Bauern, der seinen K\u00fchen das Fressen abgew\u00f6hnen wollte. 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